Фенхель овощной Удалец

  • Рейтинг:
  • Производитель:
  • Модель:
    00011646
  • Доступно:
    В наличии
  • Ед.измерения:
    пакет
  • Тип растения:
    Зелень
  • Фасовка:
    0,5 г
23 р.
Есть в наличии

Среднеспелый сорт, от полных всходов до образования кочанчика - 50-70 дней. Растение высотой 55-60 см. Стебель прямостоячий, зеленый, сильноветвистый. Кочанчик белый, плотный, массой 200-220 г. Богат минеральными веществами и эфирными маслами. Урожайность 1,1-1,2 кг/м.кв. В пищу используют все части растения, обладающие сладковато-пряным вкусом и приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. Листья, побеги, корни, семена добавляют при консервировании овощей. Зелень в свежем и сушеном виде используется как пряно-вкусовая добавка к супам, мясным блюдам и овощам. Кочанчики употребляют как в свежем, так и в отварном виде: из них готовят салаты, гарниры, вторые блюда.

Рекомендуем