Здравствуйте, наши дорогие садоводы! Вы уже успели позаботиться о собранном урожае нынешнего года? Как правило, овощи хранят в погребе в виде заготовок в банках, а корнеплоды - россыпью в специальных отсеках или в ящиках. В погребе для этого нужно поддерживать оптимальную температуру +2 - +4 градуса, влажность не более 90% и затемнение. При излишней влажности в погреб можно поставить емкость с солью или положить несколько красных кирпичей. Но в первую очередь, конечно, в помещении должна быть хорошая вентиляция.
Погреб важно обработать от плесени и гнили, просушить и проветрить. Только потом помещать овощи на хранение. Корнеплоды должны быть сухими. Для лучшей сохранности морковь и другие корнеплоды можно хранить в ящиках с сухим песком. Поврежденные овощи хранят отдельно. Лук и чеснок можно заплести в косы, либо хранить в небольших деревянных ящичках/сетках, но лучше в более тёплых помещениях!
Все запасы в погребах нужно периодически перебирать, избавляясь от порченных и повреждённых экземпляров. Так как температура в погребе плюсовая, глазки картофеля могут начать прорастать. Следует вовремя удалять ростки, иначе клубень станет вялым и непригодным в пищу. В качестве профилактики от грызунов по углам помещения можно разложить пучки сухих трав: полыни, пижмы, мяты, ромашки и др.
Чтобы плоды ваших трудов не пропали зря, постарайтесь заранее продумать обустройство погреба, а так же подготовьте все необходимые для хранения материалы. Сытой вам зимы!
________
В нашем интернет-магазине огромный выбор различных семян! Заказывайте у нас с быстрой и выгодной доставкой или забирайте прямо из магазина!
21.12.2020