Артишок черешковый Белый Гигант 10шт

Внешне растение очень похоже на артишок, но отличается более сильным ростом и развитыми черешками. В пищу употребляют мясистые черешки листьев. Осенью растения отбеливают, очищают от сухих нижних листьев, срезают мелкие листья без толстых черешков.Затем, когда оставшиеся листья подсохнут от росы, их связывают в пучок, обвязывают соломой или плотной бумагой и окучивают землей. Отбеленные растения сохраняются короткое время. На зимнее хранение черешки не отбеливают. Черешки, помещенные в темное, холодное хранилище, отбеливаются сами.