Горчица Салатная Волнушка

Однолетняя зеленая культура для выращивания в открытом и защищенном грунте. Раннеспелый сорт, техническая спелость в открытом грунте наступает на 25 - 27 день после всходов, в пленочных теплицах - на 29 - 32 день. Листья нежные, без опушения, хороших вкусовых качеств.
Содержит много калия, витамина С и каротина. Относятся к наиболее ценным желто - зеленым овощам с лечебно - диетическими свойствами.
В пищу используют листья вместе с черешками в свежем, отварном и жареном виде.
Условия выращивания. Посев на постоянное место. Культура мало требовательна к плодородию почвы. Уход: прореживание в фазе 2 - х настоящих листьев, рыхление полив. Для регулярного получения свежей продукции посев каждые две недели. Благодаря быстрому нарастанию зеленой массы, урожай листьев можно получить и в комнатной культуре и на балконе практически весь год.