Пастернак Круглый НК 1г

Ранний, скороспелый сорт (100—110 дней). Корнеплод округлый, бело-кремовой окраски, гладкий, мякоть белая. По содержанию легкоусвояемых углеводов и других питательных веществ занимает одно из первых мест среди овощных культур. Корнеплоды имеют сладковатый вкус и приятный, слегка пряный запах. Хорош в салатах, супах, вторых блюдах. Нарезанные и подсушенные используют как приправу, при консервировании и солении. Является составной частью сухих овощных смесей.