Щавель Изумрудный король

Зимостойкий многолетник. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой массовой срезки листьев 30-40 дней. Листья нежные, с приятным слабокислым вкусом. Урожайность за 2 срезки составляет 4-5 кг/м². Для получения ранней продукции на 2-ой и последующие годы жизни посевы с ранней весны укрывают пленкой.