Скорцонер Лечебный НК 0,5г

Скорцонера или сладкий корень ценится за высокие вкусовые качества и лечебные свойства. Период от полных всходов до хозяйственной годности корнеплодов: 100-120 дней. Корнеплод массой 60-80 грамм, длинный, с темной поверхностью и белой, нежной мякотью. Содержит до 40% белка, витамины, соли калия, железа и другие микроэлементы, биологически активные вещества, инулин. Употребляют в свежем, сушеном, отварном и тушеном виде, используют при засолке огурцов и капусты (что делает соленья хрустящими). Применяют для профилактики сахарного диабета, для нормализации обмена веществ и укрепления организма, при малокровии и упадке сил. Урожайность до 1,8 кг/м.кв.